Pargo del Golfo

Lutjanus campechanus

Vulnerable Saltwater

Longitud Máxima

100,0 cm

Peso Máximo

22,8 kg

Color

Rojo rosáceo a rojo ladrillo …

Rango de Profundidad

10-190m

Familia

Lutjanidae

Categoría

Food Fish

Acerca de

El pargo del Golfo es uno de los peces de arrecife de mayor valor comercial en el golfo de México. Con su característico cuerpo rojo rosáceo y su aleta anal puntiaguda, habita arrecifes rocosos y estructuras artificiales a profundidades de 10 a 190 metros.

Physical Description

Measurement	Value
Maximum Length	100,0 cm
Maximum Weight	22,8 kg
Rango de Profundidad	10-190m

Coloration

Rojo rosáceo a rojo ladrillo uniforme en todo el cuerpo y las aletas; el vientre es ligeramente más pálido, rosa-rojizo; los juveniles pueden mostrar una mancha oscura en la línea lateral, debajo de la aleta dorsal anterior.

Habitat & Distribution

Nerítico, arrecifes de coral

Tipo de Agua

Saltwater

Rango de Profundidad

10-190m

Distribución Geográfica

Atlántico occidental norte, desde Carolina del Norte hasta Yucatán, concentrado en el golfo de México y el Caribe. Se asocia con arrecifes rocosos, estructuras artificiales y hábitats de fondo duro a profundidades de 10-190 m.

Países

🇧🇿 Belize 🇨🇺 Cuba

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Distribution Map

Present Not recorded countries

Conservation Status

Vulnerable IUCN Red List

Pargo del Golfo is classified as Vulnerable by the International Union for Conservation of Nature (IUCN).

Pargo del Golfo faces significant threats to its wild populations.

Comestibilidad y Gastronomía

Sabor

Carne blanca, jugosa y dulce con un matiz a frutos secos y textura firme. Apreciado para asar entero, sellar en sartén y en ceviche; una piedra angular de las cocinas del Golfo y el Caribe.

Información de Pesca

Pez de Pesca Deportiva

Sí

Clasificación de Pelea

6/5

Cebo Recomendado

cut bait, squid, live pinfish, cigar minnows

Temporadas de Pesca

Taxonomy

Orden	Perciformes (Perch-like fishes)
Familia	Lutjanidae (Snappers)
Especies	Lutjanus campechanus

Names in Other Languages

Language	Name
French	Vivaneau campèche
Spanish	Pargo del Golfo

Preguntas Frecuentes

Can you eat Pargo del Golfo?

Carne blanca, jugosa y dulce con un matiz a frutos secos y textura firme. Apreciado para asar entero, sellar en sartén y en ceviche; una piedra angular de las cocinas del Golfo y el Caribe.

How big does Pargo del Golfo get?

Pargo del Golfo can grow up to 100.0 cm long and weigh 22.8 kg.

Where is Pargo del Golfo found?

Is Pargo del Golfo endangered?

The conservation status of Pargo del Golfo is Vulnerable according to the IUCN Red List.

What family does Pargo del Golfo belong to?

Pargo del Golfo (Lutjanus campechanus) belongs to the family Lutjanidae (Snappers) in the order Perciformes (Perch-like fishes).