Anguila europea

Anguilla anguilla

Critically Endangered Both

Longitud Máxima

133,0 cm

Peso Máximo

6,6 kg

Color

Dorso y costados de un …

Rango de Profundidad

0-700m

Familia

Megalopidae

Categoría

Food Fish

Acerca de

La anguila europea realiza una de las migraciones más extraordinarias de la naturaleza, recorriendo 5.000 km desde los ríos europeos hasta el mar de los Sargazos para desovar y morir. A pesar de siglos de estudio, sus zonas de reproducción solo se confirmaron recientemente.

Physical Description

Measurement	Value
Maximum Length	133,0 cm
Maximum Weight	6,6 kg
Rango de Profundidad	0-700m

Coloration

Dorso y costados de un oliva amarillento a marrón oliva en la fase de agua dulce, llamada 'anguila amarilla'; la fase madura, 'anguila plateada', desarrolla un dorso gris negruzco oscuro con vientre blanco plateado y ojos agrandados.

Habitat & Distribution

Estuarios

Tipo de Agua

Freshwater & Saltwater

Rango de Profundidad

0-700m

Distribución Geográfica

Desova en el mar de los Sargazos, y las larvas derivan hacia las costas europeas y del norte de África siguiendo la Corriente del Golfo. Los adultos habitan ríos, lagos y aguas costeras desde Islandia y el norte de Noruega hacia el sur hasta el Mediterráneo y Marruecos.

Países

🇬🇧 United Kingdom

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Distribution Map

Present Not recorded countries

Conservation Status

Critically Endangered IUCN Red List

Anguila europea is classified as Critically Endangered by the International Union for Conservation of Nature (IUCN).

Anguila europea faces significant threats to its wild populations.

Comestibilidad y Gastronomía

Sabor

Carne rica y grasa con un sabor terroso distintivo; clásicamente ahumada, en gelatina (en Gran Bretaña) o asada al estilo kabayaki. En Peligro Crítico: se desaconseja firmemente su consumo; la población ha caído un 90%.

Información de Pesca

Pez de Pesca Deportiva

Sí

Taxonomy

Orden	Elopomorpha (Tarpons and eels)
Familia	Megalopidae (Tarpons)
Especies	Anguilla anguilla

Names in Other Languages

Language	Name
Arabic	أنقليس أوروبي
Chinese (Simplified)	欧洲鳗鲡
French	Anguille d'Europe
German	Europäischer Aal
Indonesian	Sidat eropa
Japanese	ヨーロッパウナギ
Korean	유럽뱀장어
Russian	речной угорь
Spanish	Anguila europea
Thai	ปลาตูหนายุโรป
Vietnamese	Cá chình Châu Âu