Trucha arco iris vs La lubina rayada atlántica
Oncorhynchus mykiss comparado con Morone saxatilis
Taxonomy & Classification
| Atributo | Trucha arco iris | La lubina rayada atlántica |
|---|---|---|
| Nombre Científico | Oncorhynchus mykiss | Morone saxatilis |
| Orden | Salmoniformes | Perciformes |
| Familia | Salmonidae | Moronidae |
| Conservation Status | Least Concern | Least Concern |
Physical Traits
| Atributo | Trucha arco iris | La lubina rayada atlántica |
|---|---|---|
| Longitud Máxima | 120,0 cm | 200,0 cm |
| Peso Máximo | 25,4 kg | 57,0 kg |
| Color | Dorso azul acerado a verde oliva con una vívida franja lateral iridiscente que va del rosa al carmesí; los flancos están densamente moteados con pequeñas manchas negras por todo el cuerpo y las aletas. | Flancos blanco plateados con 7 u 8 rayas horizontales oscuras y continuas que van desde el opérculo hasta la cola; el dorso es de oliva grisáceo a verdoso; el vientre es blanco; las aletas dorsales espinosa y blanda están separadas y son apagadas. |
Habitat & Environment
| Atributo | Trucha arco iris | La lubina rayada atlántica |
|---|---|---|
| Tipo de Agua | Freshwater & Saltwater | Freshwater & Saltwater |
| Rango de Profundidad | 0-200m | 30-?m |
| Distribución Geográfica | Nativa de ríos fríos y aguas costeras del oeste de Norteamérica, desde Alaska hasta el norte de México. Las poblaciones anádromas de steelhead migran entre … | Costa atlántica de Norteamérica, desde el río San Lorenzo hasta el golfo de México. Anádroma; desova en ríos de agua dulce como los afluentes de … |
| Hábitat | Nativa de ríos y arroyos fríos y claros del oeste de Norteamérica; introducida en todo el mundo. Prefiere agua fría y rica en oxígeno (10-18 … | Estuarios |
Información de Pesca
| Atributo | Trucha arco iris | La lubina rayada atlántica |
|---|---|---|
| Pez de Pesca Deportiva | Sí | Sí |
| Clasificación de Pelea | 6/10 | 7/10 |
| Récord Mundial | — | — |
| Nivel de Mercurio | — | — |
Cuisine & Edibility
Trucha arco iris
Carne delicada y ligeramente dulce, de blanca a rosada; grasa de baja a moderada. Excelente frita en sartén con mantequilla, horneada o ahumada; un pez de mesa de agua dulce de primer nivel.
La lubina rayada atlántica
Carne blanca, tierna y dulce con grasa moderada y un sabor marino limpio. Muy apreciada en la costa este de Estados Unidos; excelente asada entera, a la parrilla en filetes o salteada con mantequilla.
Species Overview
Trucha arco iris
La trucha arco iris es nativa de los afluentes de aguas frías del océano Pacífico en Asia y Norteamérica. Ampliamente introducida en todo el mundo, es apreciada por los pescadores por sus saltos acrobáticos y su hermosa coloración.
La lubina rayada atlántica
La lubina rayada atlántica es una especie anádroma nativa de la costa atlántica de Norteamérica. Migra estacionalmente a lo largo de la costa y río arriba para desovar, lo que ofrece una pesca excepcional desde la rompiente, en barco o desde la orilla.