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Lucio vs La lubina rayada atlántica

Esox lucius comparado con Morone saxatilis

Taxonomy & Classification

Atributo Lucio La lubina rayada atlántica
Nombre Científico Esox lucius Morone saxatilis
Orden Esociformes Perciformes
Familia Esocidae Moronidae
Conservation Status Least Concern Least Concern

Physical Traits

Atributo Lucio La lubina rayada atlántica
Longitud Máxima 150,0 cm 200,0 cm
Peso Máximo 28,4 kg 57,0 kg
Color Cuerpo verde oliva oscuro a marrón cubierto de manchas irregulares en forma de frijol color crema o amarillo dispuestas en filas oblicuas; vientre blanco amarillento pálido; aletas moteadas con manchas oscuras. Flancos blanco plateados con 7 u 8 rayas horizontales oscuras y continuas que van desde el opérculo hasta la cola; el dorso es de oliva grisáceo a verdoso; el vientre es blanco; las aletas dorsales espinosa y blanda están separadas y son apagadas.

Habitat & Environment

Atributo Lucio La lubina rayada atlántica
Tipo de Agua Brackish Freshwater & Saltwater
Rango de Profundidad 0-30m 30-?m
Distribución Geográfica Distribución circumpolar en Norteamérica, Europa y el norte de Asia. Presente en los Grandes Lagos, los principales sistemas fluviales de Eurasia y ocasionalmente en bahías … Costa atlántica de Norteamérica, desde el río San Lorenzo hasta el golfo de México. Anádroma; desova en ríos de agua dulce como los afluentes de …
Hábitat Estuarios Estuarios

Información de Pesca

Atributo Lucio La lubina rayada atlántica
Pez de Pesca Deportiva Sí Sí
Clasificación de Pelea 8/10 7/10
Récord Mundial — —
Nivel de Mercurio — —

Cuisine & Edibility

Lucio

Carne blanca y magra con un sabor suave y ligeramente terroso; destaca por sus espinas en forma de Y que exigen un fileteado cuidadoso. Excelente en pasteles de pescado, frito o horneado con hierbas.

La lubina rayada atlántica

Carne blanca, tierna y dulce con grasa moderada y un sabor marino limpio. Muy apreciada en la costa este de Estados Unidos; excelente asada entera, a la parrilla en filetes o salteada con mantequilla.

Species Overview

Lucio

El lucio es un depredador tope de lagos y ríos de agua dulce en todo el hemisferio norte. Con su cuerpo alargado, hocico en forma de pico de pato y dientes afilados como cuchillas, embosca a sus presas con arranques explosivos de velocidad.

La lubina rayada atlántica

La lubina rayada atlántica es una especie anádroma nativa de la costa atlántica de Norteamérica. Migra estacionalmente a lo largo de la costa y río arriba para desovar, lo que ofrece una pesca excepcional desde la rompiente, en barco o desde la orilla.

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