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Aguja azul vs Lucio

Makaira nigricans comparado con Esox lucius

Taxonomy & Classification

Atributo Aguja azul Lucio
Nombre Científico Makaira nigricans Esox lucius
Orden Istiophoriformes Esociformes
Familia Istiophoridae Esocidae
Conservation Status Vulnerable Least Concern

Physical Traits

Atributo Aguja azul Lucio
Longitud Máxima 500,0 cm 150,0 cm
Peso Máximo 636,0 kg 28,4 kg
Color Dorso azul cobalto intenso que pasa a un vientre blanco plateado; los flancos muestran 15 o más barras verticales pálidas e iridiscentes que se desvanecen rápidamente tras la muerte; la aleta dorsal es de un azul cobalto vívido. Cuerpo verde oliva oscuro a marrón cubierto de manchas irregulares en forma de frijol color crema o amarillo dispuestas en filas oblicuas; vientre blanco amarillento pálido; aletas moteadas con manchas oscuras.

Habitat & Environment

Atributo Aguja azul Lucio
Tipo de Agua Saltwater Brackish
Rango de Profundidad 0-1000m 0-30m
Distribución Geográfica Circumglobal en aguas tropicales y subtropicales del Atlántico, el Índico y el Pacífico. Altamente migratoria, frecuenta entornos de mar abierto desde la Corriente del Golfo … Distribución circumpolar en Norteamérica, Europa y el norte de Asia. Presente en los Grandes Lagos, los principales sistemas fluviales de Eurasia y ocasionalmente en bahías …
Hábitat Mar abierto (epipelágico a mesopelágico, 0-200 m) en aguas tropicales y subtropicales del Atlántico, el Pacífico y el Índico. Migratoria; sigue corrientes cálidas y termoclinas. … Estuarios

Información de Pesca

Atributo Aguja azul Lucio
Pez de Pesca Deportiva Sí Sí
Clasificación de Pelea 10/10 8/10
Récord Mundial — —
Nivel de Mercurio — —

Cuisine & Edibility

Aguja azul

Carne firme y de sabor suave con grasa moderada; en Hawái suele usarse ahumada o en filetes a la parrilla. Una captura deportiva muy apreciada; el consumo es moderado debido a su estado Vulnerable.

Lucio

Carne blanca y magra con un sabor suave y ligeramente terroso; destaca por sus espinas en forma de Y que exigen un fileteado cuidadoso. Excelente en pasteles de pescado, frito o horneado con hierbas.

Species Overview

Aguja azul

La aguja azul es la cumbre de la pesca de altura. Presente en aguas tropicales y templadas del Atlántico e Indo-Pacífico, puede superar los 500 kg y es conocida por sus espectaculares saltos aéreos al ser enganchada.

Lucio

El lucio es un depredador tope de lagos y ríos de agua dulce en todo el hemisferio norte. Con su cuerpo alargado, hocico en forma de pico de pato y dientes afilados como cuchillas, embosca a sus presas con arranques explosivos de velocidad.

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