ปลาสากใหญ่ vs Wels Catfish

Sphyraena barracuda เปรียบเทียบกับ Silurus glanis

Taxonomy & Classification

คุณลักษณะ	ปลาสากใหญ่	Wels Catfish
ชื่อวิทยาศาสตร์	Sphyraena barracuda	Silurus glanis
อันดับ	Perciformes	Siluriformes
วงศ์	Sphyraenidae	Ictaluridae
Conservation Status	Least Concern	Least Concern

Physical Traits

คุณลักษณะ	ปลาสากใหญ่	Wels Catfish
ความยาวสูงสุด	200.0 cm	500.0 cm
น้ำหนักสูงสุด	50.0 kg	300.0 kg
สี	Steel-gray to dark gunmetal-blue back with a pale silvery-white belly; scattered irregular dark blotches on the lower flanks; tail fin is grayish with whitish tips on both lobes.	Dark olive-green to slate-gray back with irregular mottled marbling of darker blotches; flanks grade to olive-yellow; scaleless smooth skin; belly pale cream to yellowish-white; head broad and flat.

Habitat & Environment

คุณลักษณะ	ปลาสากใหญ่	Wels Catfish
ประเภทน้ำ	Saltwater	Brackish
ช่วงความลึก	0-100m	0-30m
ขอบเขตทางภูมิศาสตร์	Circumtropical in shallow coastal waters of the Atlantic, Indian, and Pacific oceans. Frequents coral reefs, seagrass beds, and estuaries from Florida and the Caribbean to …	Native to large river systems and lakes of central and eastern Europe from the Rhine basin east to the Caspian and Aral sea drainages. Introduced …
แหล่งอาศัย	Pelagic, coral reefs, estuaries	Large rivers, lakes, and reservoirs across Europe and Asia (Volga, Danube, Rhine, Ob). Inhabits deep, slow-moving freshwater with soft substrates. Tolerates turbid water (15-25°C). Highly …

ข้อมูลการตกปลา

คุณลักษณะ	ปลาสากใหญ่	Wels Catfish
ปลาตกกีฬา	ใช่	ใช่
ระดับการต่อสู้	7/10	9/10
สถิติโลก	—	—
ระดับปรอท	—	—

Cuisine & Edibility

ปลาสากใหญ่

Firm, lean white flesh with a mild flavor when small; larger individuals risk ciguatera fish poisoning and are generally avoided. Smaller fish eaten grilled or fried in the Caribbean.

Wels Catfish

Fatty, soft flesh with a mild, slightly sweet flavor; quality improves from cold, clean water fish. Popular in Central European cuisines — commonly smoked, fried, or braised with vegetables.

Species Overview

ปลาสากใหญ่

The great barracuda is a fearsome-looking predator found in tropical and subtropical oceans. With its torpedo-shaped body, pronounced underbite, and fang-like teeth, it can strike prey at speeds exceeding 58 km/h.

Wels Catfish

The wels catfish is the largest freshwater fish in Europe, capable of exceeding 5 meters. Found in large rivers and lakes across the continent, it has been documented beaching itself to catch pigeons. It can live over 80 years.